Inspiration du chef

Suggestion du 27/04/2023

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

35€

Entrée + Plat + Dessert

44€

Perle du bien-être &  journée détente 

Inspiration du chef en Entrée + Plat ou Plat + Dessert + une planteur + un café

Menu enfant

Viande ou poisson

Frites, riz ou légume

Brownie ou boule de glace

Un sirop à l’eau

20€

Les entrées

Salade de chou coco *

Vinaigrette Lontan, crevettes sauvage & beurre d’agrumes

16€

Salade de lentilles de Cilaos *

Oeuf mollet bio, boucané volaille & émulsion boucané

15€

Salade César

La classique, tout simplement

11€

Tarte fine végétale

Caviar d’aubergines, champignons Péï poêlés, dé de songes et tuile de tapioca

12€

Entrée du jour

 

10€

Les plats

Pêche du jour 

 

27€

Viande du jour

 

27€

Le chou coco dans tous ses états *

Chou coco poêlé, crémeux chou coco, chouchou & rougail oignons 

 

34€

Poke Bowl

 

28€

Cari du jour

 

25€

Les desserts

Pavlova passion coco

 

12€

Pannacotta tonka & crumble aux noix   

 

12€

Salade de fruits 

 

10€

Assiette gourmande

 

10€

 

 
Une tenue correcte est exigée, cependant le port de la cravate et de la veste n’est pas obligatoire. Le tee shirt, short, sandales, bermuda ou autres tenues de sports ne sont pas acceptés. Merci de votre compréhension.

Prix nets, en euros, par personne, taxes et services compris – Des changements peuvent intervenir selon arrivage
• En cas d’allergies ou d’intolérances à certains produits, merci de prendre contact avec le personnel de restauration.