Cocktails classiques

Plantation

Rhum plantation 3 stars, jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron, bitter emulate tikki

12€

Ti-Punch premium

Citron vert, sucre de canne, rhum artisanal de La Réunion disitillerie La Part des Anges

13€

Mojito

Citron vert, vergeoise brune, menthe fraîche, rhum plantation 3 stars, rhum plantation Dark, Perrier

12€

Mojito fruits

Purée de framboises ou passion, citron vert, vergeoise brune, menthe fraîche, rhum plantation 3 stars, rhum plantation Dark, Perrier

13€

Blue Hawaiian

Rhum plantation 3 stars, curaçao, purée de coco, jus d’ananas

12€

Daïquiri fruits

Purée de framboises ou passion, jus de citron, rhum plantation 3 stars

12€

Caipirinha fruits

Purée de framboises ou passion, citron vert, Cachaça Leblon

11€

Margarita

Jus de citron, Cointreau, téquila El Jimador

11€

Clover club

Purée de framboises, gin Tanqueray London dry, jus de citron frais, blanc d’œuf

12€

Mai Tai

Jus de citron vert, sirop d’orgeat, jus d’ananas, menthe fraîche, rhum Plantation 3 Stars, rhum Plantation Dark, Triple Sec.

13€

Cocktails créations

Django

Purée de fruits de la passion, rhum plantation 3 stars, jus d’ananas, jus de mangue

13€

Red mule

Citron vert, purée de framboises, vodka Eristoff, Fever Tree ginger beer

13€

Ladoga

Purée de framboises, vodka Eristoff, jus de cranberry, jus de fraises

13€

Summer mule

Concombre, citron vert, menthe fraîche, liqueur de sureau, gin Tanqueray London dry, Fever Tree ginger ale

15€

Saint-Germain sour

Saint-Germain, gin Tanqueray London dry, jus d’orange, jus de citron, sirop de sucre, blanc d’oeuf, angostura bitter

14€

Yellow boat

Purée de passion, jus de citron frais, whisky William Lawson, jus de passion

13€

Abricotier

Rhum plantation 3 stars, rhum platation Dark, sirop de vanille, crème de pêche, liqueur d’abricot, miel, citron jaune, jus d’abricot, jus d’orange, blanc d’oeuf

17€

Cocktails pétillants

Campari tonic

Citron vert, Campari, tonic Fever tree

12€

Apérol royal

Aperol, Perrier, champagne Irroy taittinger

15€

Ugo royal

Citron vert, menthe fraîche, Saint-Germain, champagne Irroy Taittinger, Perrier

18€

Reggio Di Calabre

Liqueur Italicus, vodka Eristoff, bianco Martini, Fever Tree tonic edelflower, zeste d’orange

16€

La part des anges

Purée de framboise, eau de vie de letchi distillerie la part des anges, jus de citron, champagne Irroy taittinger

19€

Porn star Martini

Vodka Grey Goose, jus d’ananas, sirop de vanille, purée de passion, citron vert, champagne Irroy taittinger

18€

A la coupe (12cl)

Pétillant Castel blanc de blanc

7€

Champagne Irroy by Taittinger

14€

Digestifs (4cl)

Get 27

8€

Get 31

8€

Amarula

8€

Baileys

8€

Liqueur de café

8€

Amaretto Disaronno

9€

Drambuie

11€

Cointreau

9€

Chambord

10,5€

Italicus

15,5€

Liqueur Saint-Germain

10€

Eau de vie de Letchis

(Distillerie La Part Des Anges)

9,5€

Eau de vie d’Ananas

(Distillerie La Part Des Anges)

8€

Eau de vie Passion

(Distillerie La Part Des Anges)

8€

Liqueur Mangue-Passion

(Distillerie La Part Des Anges)

8€

Liqueur Ananas-Vanille

(Distillerie La Part Des Anges)

8€

Les desserts

Parfait glacé à l’orange

Crème café et biscuit Spéculos

10€

Millefeuille vanille / framboise

Sorbet au poivron vert grillé

11€

Carpaccio façon Pina Colada

Ananas mariné, sablé au rhum et sorbet coco

10€

Fondant aux deux chocolats, cœur coulant Dulcey

Crème glacée au grué de cacao (1O min supplémentaires)

12€

Café ou Thé gourmand

12€

Champagne gourmand

Champagne Irroy by Taittinger

24€
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